Miel de Manuka Humer : un miel d’exception
Les produits de la ruche sont très appréciés, parmi eux se distingue un miel plus foncé au goût plus prononcé : le miel de Manuka. La présence d'une molécule exclusive, le methylglyoxal (MGO), dans sa composition lui confère des vertus exceptionnelles. Le laboratoire Humer a enrichi sa gamme de produits avec 4 miels de Manuka 100% purs et naturels, présentant un niveau d’activité garanti par l’Indice IAA®. On vous livre tous les secrets de ce miel rare dans notre article !
Miel de Manuka Humer, un miel aux propriétés uniques
Un actif précieux venu de Nouvelle-Zélande
Depuis des siècles, le Manuka est utilisé dans la médecine traditionnelle du peuple Maori. Cet arbrisseau de la famille de l’arbre à thé pousse à l’état naturel sur les terres de Nouvelle-Zélande et fleurit pendant 4 à 6 semaines. C'est à partir du nectar de cet arbre qu’est produit le miel de Manuka.
La marque Humer sélectionne rigoureusement ses apiculteurs néozélandais et met un point d’honneur à assurer une traçabilité de la récolte du miel jusqu’à la mise en pot afin de le proposer, dans son état le plus pur et le plus naturel.
Ce qui rend le miel de Manuka Actif si unique, c’est sa forte teneur en méthylglyoxal (MGO), un composé issu du nectar des fleurs de cette plante. En effet, cette substance unique est responsable de son activité non peroxydique qui le rend si efficace et l’IAA® permet d’en certifier sa haute teneur.
L’ IAA® , mesure du niveau d’activité et gage de qualité
L’IAA® permet de mesurer l’activité du miel de Manuka. Plus l’indice IAA® est élevé, plus la concentration en méthylglyoxal est grande et plus le miel est efficace et actif.
Le méthylglyoxal provient de la transformation chimique naturelle du dihydroxyacétone (DHA), présent dans la composition du nectar des fleurs du Manuka. La concentration de cette substance dépend de l’écosystème de la plante butinée : l’emplacement de la récolte, le type de sol, la variété… De plus, le dihydroxyacétone (DHA) continue de se convertir en MGO avec le temps, pendant la période de stockage. C’est pourquoi, avant le conditionnement de ses miels de Manuka, Humer mesure le taux de DHA afin de connaître leur potentiel de conversion en MGO.
Dans une démarche de transparence, le laboratoire vous permet d’accéder aux résultats du test de l’activité non peroxydique ainsi qu’à la concentration minimale en méthylglyoxal du miel que vous possédez. Pour ce faire, munissez-vous du numéro de lot présent sur le pot ou l’emballage cartonné et rendez-vous sur leur site ou scannez le QrCode directement sur votre pot.
Des dosages adaptés aux besoins de chacun
Dans cette gamme de miels de Manuka Humer, l’IAA® s’échelonne entre 5+ et 18+, afin d'offrir à tous une concentration adaptée à ses besoins.
Le Miel de Manuka IAA 5+ vous offre le premier niveau d’activité unique du miel de Manuka Actif Humer. Il renferme un niveau minimum de méthylglyoxal de 83 mg/kg.
Ne pas dépasser la dose recommandée. Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière et de la chaleur. Ne pas laisser à la portée des enfants. Ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Les miels de Manuka IAA 10+ et IAA 15+ possèdent des niveaux d’activité intermédiaires. L’IAA® 10+ contient une concentration minimale de methylglyoxal égale à 263 mg/kg et l’IAA® 15+ à 514 mg/kg.
Ne pas dépasser la dose recommandée. Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière et de la chaleur. Ne pas laisser à la portée des enfants. Ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Le Miel de Manuka IAA 18+ fournit le plus haut niveau d’activité unique du miel de Manuka avec niveau minimum de méthylglyoxal de 696 mg/kg.
Ne pas dépasser la dose recommandée. Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière et de la chaleur. Ne pas laisser à la portée des enfants. Ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Comment utiliser le Miel de Manuka Humer ?
Le miel de Manuka Humer peut être utilisé par toute la famille, dès 1 an ! Chaque pot est fourni avec une cuillère-mesure, 100% bambou, respectueuse de la planète.
Le miel de Manuka Humer peut être dilué dans une boisson tempérée, consommé pur ou être utilisé comme support d’huiles essentielles.
Posologie : 2 cuillères par jour et 25 jours de cure sont conseillés.
Profitez pleinement des vertus uniques du Miel de Manuka Humer !
Publié le 02/11/20